En la edición del 3 de Mayo de 2026, del Podcast Código de Barras de la Cadena Ser, se abordan temas fundamentales sobre sostenibilidad y seguridad.
Desde la lucha contra el desperdicio alimentario en Barcelona hasta las claves para elegir un buen seguro de viaje y el manejo experto de las especias en la cocina. Te dejo aquí una síntesis del vídeo:
EL VALOR DE LO QUE TIRAMOS
El proyecto de economía social que transforma residuos en empleo:
- Proyecto Maná (Cáritas): Gestión logística de alimentos próximos a caducar para su transformación en menús [02:03].
- Restaurante D'ins: Un modelo de restauración inclusiva donde se forma a futuros profesionales de la hostelería [07:46].
SEGURIDAD EN TUS VIAJES
Consejos de expertos para no comprometer tus vacaciones:
- Heimondo: La importancia de contratar coberturas de cancelación que cubran más de 40 causas justificadas [11:00].
- Asistencia Médica: Por qué no debemos confiar solo en la tarjeta sanitaria según el destino [14:10].
SECRETOS DEL ESPECÍERO
Optimiza tu cocina y ahorra con estos consejos:
- Compra a granel: Una opción más económica y ecológica que evita pagar de más por el envase [23:24].
- Hoy comemos a las 3: Cómo rotar las especias y usar el olfato para detectar su frescura [24:35].
Palabras Clave del Artículo:
PODCAST, CÓDIGO DE BARRAS, CONSUMO, DERECHOS DEL CONSUMIDOR, CADENA SER, SONIA BALLESTEROS, Desperdicio Alimentario, Fao, Cáritas Barcelona, Proyecto Maná, Fundación Formació I Treball, Restaurante D'ins, Torre Telefónica, Ipsos, Seguros De Viaje, Heimondo, Especias, Hoy Comemos A Las 3, Consumo Responsable.